07 апреля 2024
Котлеты из филе индейки
Делимся с вами простым, но вкусным рецептом котлет из филе индейки. Это отличная идея для приготовления вкусного ужина или обеда для вашей семьи.
Ингредиенты:
Филе индейки 400 г
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 70 мл
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зелень 1 пучок
Панировочные сухари по вкусу
Приготовление
1. Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере вместо со сливочным маслом.
2. Добавить яйцо, молоко (или сливки), соль, перец, мелко нарубленную зелень, муку, перемешать до получения однородной массы.
3. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле.
4. Подавать лучше всего с картофельным пюре, а также с рисом или макаронами.