Крышка

Приготовление большинства блюд на варочной поверхности предполагает, что емкость будет плотно или частично закрыта. Это необходимо для обеспечения необходимой температуры и защиты окружающей обстановки от пара и брызг. В этом случае для сковороды или кастрюли необходима надежная и прочная крышка.

Особенности изделий

Современные производители стараются стандартизировать размеры крышек для сковородок и кастрюль, чтобы гарантировать их совместимость с емкостями. В этом случае изделия становятся более функциональными. В остальном же выбор этих товаров достаточно разнообразен. Диаметр крышек для кастрюль и сковородок, представленных в интернет-магазине VOLTMART, варьируется в пределах 16–32 см и подбирается в соответствии с размерами посуды. Корпус крышек изготавливается из металла, стекла либо силикона. Наиболее популярен второй вариант, ведь такая посуда гарантированно не вступит в химическую реакцию с продуктами и потому экологически безопасна.

Ручка крышки может быть изготовлена из того же материала либо отличаться от основной поверхности. Для нее также используется жаропрочное стекло, металл, пластик, но можно купить модели и с бакелитовыми либо силиконовыми ручками.